A educação alimentar sempre foi um compromisso na Aldeia Montessori, ainda mais com a vida atual entre os fast-foods e os pacotinhos, as crianças precisam de oportunidades para desenvolver hábitos sadios de alimentação.

O papel da escola na formação de bons hábitos alimentares é uma grande preocupação da nossa equipe. Assumimos o compromisso de oferecer refeições balanceadas, nutritivas e saborosas, na certeza de que, cultivando bons hábitos, a chance de incorporá-los no dia-a-dia da criança é bem maior. Crianças com bons hábitos alimentares formarão jovens e adultos mais conscientes e preocupados em fazer refeições e lanches saudáveis.

Legumes, cereais, carnes brancas e verduras são a base das grandes refeições, cujo cardápio somente utiliza alimentos naturais. O lanche é variado e inclui a oferta de frutas da época, pelo menos duas vezes na semana. Todos os sucos, que acompanham as refeições, são feitos com frutas naturais.

Desde o berçário, o contato com os alimentos in natura desperta os bebês para uma alimentação sadia. O gosto de um alimento é muito mais do que o conjunto das sensações que o caracterizam (sabor, cheiro, aspecto visual, etc.). Na construção do gosto de um alimento, fazem também parte as memórias de experiências emocionais vividas no passado, quando se registraram os primeiros contactos com esse alimento.

Nas classes de Educação Infantil e de Ensino Fundamental, a atividade “cozinha experimental“ é sempre um sucesso, pois as crianças têm a oportunidade de confeccionar a própria refeição, estimulando todos os sentidos.

Quando o assunto é educação alimentar, cabe lembrar que as crianças costumam olhar o exemplo que vem do pai e da mãe, dos adultos com quem convive. A criança sempre copia o comportamento das pessoas mais velhas que admira. Portanto, se a família cultiva bons hábitos alimentares, a chance da criança incorporá-los com o passar do tempo é grande, tornando a parceria com o trabalho da escola um sucesso!